Rehber
Platformda satılan tabağın kârı nasıl hesaplanır
Paket satan restoranın zor sorusu, platformda satılan tabağın gerçekten kâr bırakıp bırakmadığıdır. 2026'dan beri bu sorunun cevabı için gereken sayılar satıcı panelinde ayrı ayrı duruyor.
2026'da ne değişti
- Ticaret Bakanlığı'nın 13.03.2026 tarihli Hizmet Bedellerinin Şeffaflığının Sağlanması Hakkında Genelgesi'yle platformlar 1 Nisan 2026'dan beri kesintileri satıcı panelinde kalem kalem gösteriyor.
- Platform asıl hizmet için ayrıca bedel alamıyor; kampanya ek ücretleri önceden bildiriliyor.
- Restoran kampanyaya katılmaya zorlanamıyor.
- İndirimde komisyon misafirin ödediği tutar üstünden hesaplanıyor; indirime platform da katılıyorsa ödenen tutara platformun indirim payı ekleniyor.
Hesap adım adım
- 1. Satıcı panelinden son ayın kalemlerini alın: komisyon, kurye, reklam ya da görünürlük, kampanya katkısı.
- 2. Her kalemi tabak başına çevirin: oranla kesiliyorsa tabağın platformdaki fiyatıyla çarpın, adet başına kesiliyorsa doğrudan yazın.
- 3. Tabağın platformdaki fiyatından bu kalemleri ve malzeme maliyetini çıkarın; kalan, platformdaki tabak kârıdır.
- 4. Aynı tabağın salondaki kârıyla yan yana koyun. Fark çok açılıyorsa tabağın platformda fiyatını, reçetesini ya da orada kalıp kalmayacağını yeniden düşünün.
Kampanyaya girmeden önce
Kampanya teklifi geldiğinde aynı hesabı indirimli fiyatla yapın: komisyonu indirimli tutar üstünden, kampanya katkısını ayrı bir kalem olarak düşün. Sonuç eksiyse katılmamak sizin kararınızdır.
Wenu'da
Kalemler ayrı alanlardır; sayıları satıcı panelinden elle girersiniz, platforma bağlanılmaz. Eşiğin altına düşen tabak sabah ekranına kart olarak gelir; kampanyadan önce «bu indirimle tabak kârı» ön hesabı olası zararı gösterir.
Wenu'ya kayıt olun
Malzeme zamlanınca hangi tabağa zam yapılacağını söyler; yeni fiyatı masa karekodundaki menüye, siteye ve kapıdaki fiyat listesine götürür; bunun korunan kârını her ay TL olarak gösterir.
Diğer sayfalar
- Wenu ana sayfa
- Wenu fiyatı
- Restoranlar için Wenu
- Wenu ve bugün kullandığınız kasa programı
- Wenu ve bugün kullandığınız karekod menü
- Bugün kullandığınız restoran programı yerine Wenu
- Restoranda fiyat listesi nasıl tutulur
- Tabak maliyeti nasıl hesaplanır, zam ne zaman yapılır
Kaynaklar
- Ticaret Bakanlığı haberi: elektronik ticarette yemek sipariş hizmetlerine yönelik yeni düzenleme: https://ticaret.gov.tr/haberler/elektronik-ticarette-yemek-siparis-hizmetlerine-yonelik-yeni-duzenleme (erişim 10.11.2026)
- Genelge özeti: Ticaret Bakanlığından yemek sipariş platformlarına şeffaflık genelgesi: https://alomaliye.com/2026/03/13/ticaret-bakanligindan-yemek-siparis-platformlarina-seffaflik-genelgesi/ (erişim 10.11.2026)
- Genelge özeti: Hizmet Bedellerinin Şeffaflığının Sağlanması Hakkında Genelge yayımlandı: https://alomaliye.com/2026/03/13/hizmet-bedellerinin-seffafliginin-saglanmasi-hakkinda-genelge-yayimlandi/ (erişim 10.11.2026)